ホシザキ ブラストチラー&ショックフリーザー

厨房機器の販売専門店【京都紫野厨器特販】

厨房機器屋オヤジの日記




hoshizaki ブラストチラー & ショックフリーザー

強力なファンで急速冷却するため、水分や栄養素・見た目の美しさを損ないにくく、加熱調理直後の食品をそのまま素早く冷却できます。
また、細菌の繁殖しやすい危険温度帯を素早く通過させるため、食品の安全性も向上します。

北海道も含む、全国軒先渡しでよろしければ無料にて配送しますが、

沖縄及び離島の場合は別途経費が必要になります。

また搬入、設置もご希望の場合は実費経費を何時でも御問い合わせ下さい。
記載の販売価格は「消費税別」です。


ホシザキ電気 ブラストチラー & ショックフリーザー




(写真 左:HBC-6TA3 中:HBC-6A3 右:HBC-12A3)
食品をイッキに急速冷却。より衛生的に調理環境をサポート。
メーカー 型番 仕様 外寸
(mm)
税込定価
(円)
税別販価
(円)
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ホシザキ HBC-6TA3 ワンドア 台下タイプ
庫内6段
3相200V
幅 - 1200
奥行 - 750
高さ - 800
2,052,000 1,026,000 【ソフトチル】凍結しやすい食品の場合に使用し、芯温が3℃以下になるまで冷却します。
【ハードチル】強力なファンの冷風で芯温が3℃以下になるまでイッキに冷却します。
【ショックフリーズ】強力なファンにより最大-40℃の冷風で芯温が-18℃〜-20℃になるまでイッキに急速凍結します
HBC-6A3 ワンドア タテ型タイプ
庫内6段
3相200V
幅 - 840
奥行 - 880
高さ - 1425
2,484,000 1,242,000 【ソフトチル】凍結しやすい食品の場合に使用し、芯温が3℃以下になるまで冷却します。
【ハードチル】強力なファンの冷風で芯温が3℃以下になるまでイッキに冷却します。
【ショックフリーズ】強力なファンにより最大-40℃の冷風で芯温が-18℃〜-20℃になるまでイッキに急速凍結します
HBC-12A3 ワンドア タテ型タイプ
庫内12段
3相200V
幅 - 840
奥行 - 880
高さ - 1855
3,564,000 1,782,000 【ソフトチル】凍結しやすい食品の場合に使用し、芯温が3℃以下になるまで冷却します
【ハードチル】強力なファンの冷風で芯温が3℃以下になるまでイッキに冷却します。
【ショックフリーズ】強力なファンにより最大-40℃の冷風で芯温が-18℃〜-20℃になるまでイッキに急速凍結します

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TEL : 075-417-2714

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配送時の梱包状態

商品の配送の際は、概ねこのような形で梱包されております。
上の写真ですと、台下2ドア冷蔵庫と1ドア冷蔵庫でございます。


何時も御見積りや現場合わせで走り回っておりまして 留守がちですが
前以てご連絡頂きましたら在職する様に 致しますので、何時でもお立ち寄りください。